Porciones: 6 a 8
Tiempo de preparación: 10 a 15 min
Tiempo de cocción: 30 minutos
Ingredientes: Una caja de macarrones 8 oz
1 libra de carne molida
16 oz de Queso mozzarella rallado
1 bolsa descongelada de verduras
Aceite vegetal
1/2 taza de crema
1 taza de mayonesa
1/4 de cebolla picada en cuadros pequeños
1 diente de ajo
1/4 de cebolla cortado
Sal y pimienta
Preparación: Primeramente en una olla hervir los macarrones aproximadamente 8 minutos o lo que diga la caja, agrega el diente de ajo y el 1/4 de cebolla para que hiervan juntos. Una vez listo, escurre y deja enfriar.
Mientras tanto en un sartén a fuego lento precalienta con aceite, una vez esté caliente cocina la cebolla en cuadritos y luego agrega la carne molida, ya a fuego medio, también añade las verduras, encima agregale sal y pimienta al gusto. Ya que este cocido deja enfriar.
Ahora en un recipiente para hornear 9" x 13" previamente rociado con aceite en aerosol o engrasado, coloca los macarrones, la carne molida y las verduras y agregales la mayonesa y la crema. Dale el sabor con sal y pimienta. Y Finalmente cubrelos con el queso mozzarella rallado.
Este recipiente metelo al horno aproximadamente de 8 a 10 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido.
Ahora si, una vez esté listo a servir.
Que rica y que fácil. Gracias por la receta, Marlene.
ReplyDeleteGoood blog post
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